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阀体和盆景高度的计算起始位置取决于具体的情境和需要。
1、阀体高度计算通常是从阀体底部到顶部的距离，底部可能指的是阀体的法兰面或者螺纹连接处，顶部则是指阀杆或执行机构连接的位置，在某些情况下，也可能需要考虑其他因素，如管道连接方式和阀门的安装方式等。
2、盆景的高度一般是从花盆底部开始计算的，具体到植物的主干基部或特定设计点为止，如果是计算盆景的整体视觉高度，可能是从地面到盆景的最高点。
阀体和盆景高度的计算都是基于具体的应用场景和需要进行的测量，在实际操作中，建议根据具体情境和行业标准来确定测量的起始点和方式，如果有更具体的需求或遇到实际问题，建议咨询专业人士或查阅相关行业规范。